【图】什么东西清肺润肺 清肺润肺食谱大全

近年来，雾霾天气对人体的健康造成了巨大影响，肺癌的患病率日渐升高。那么，如何才能保护好肺部的健康？吃什么东西清肺润肺？小编推荐多款清肺润肺食谱，保护肺部，防止肺癌。

1.南北杏菜干猪肺汤

食材：猪肺、猪瘦肉、白菜干、南北杏、陈皮、冰糖盐

做法：白菜干浸泡2个小时，洗净切段；南杏、北杏、陈皮和猪瘦肉洗净；瘦肉用沸水焯一下；猪肺处理干净，切成大块，放入沸水中焯一下，捞起，切片；瓦煲内放入适量清水，烧开后放入白菜干、陈皮、南、北杏，用大火煮开后，放入猪瘦肉、猪肺冰糖，再次未知数沸后，转成小火煲2小时，最后调入盐即可。

2.枇杷银耳粥

食材：粳米、枇杷、银耳、冰糖

做法：粳米淘洗干净，浸泡发好，捞起，沥干；枇杷洗净，去皮，对半切开，去核；银耳用温水泡发，去蒂洗净，撕成小朵；锅内烧开水，加入银耳和粳米，大火烧开后转用小火熬煮，至粥稠；最后，加入枇杷和冰糖，再煮两三分钟即可。

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