【图】怎么护肝养肝 春季养肝护肝食谱大全

2016/8/18 21:20:50 作者:Cc 来源:伊秀健康网
中医认为,春季是养肝最佳时期。养肝,其实就是保养肝脏。肝脏不好,肝气就不足。肝气不足就无法维持气血的正常运行。一旦肝气就会打乱人体疏泄的功能,影响全身组织的气机平衡。因此,养肝护肝极其重要。那么,春季怎么护肝养肝呢?就靠下面介绍的这几款养肝护肝食谱啦!

2.萝卜西红柿炖牛腩

食材:白萝卜、西红柿、牛腩、干辣椒、香叶、花椒、生姜、八角

做法:牛腩洗净,切块,用沸水焯一下,捞起;生姜、西红柿和萝卜洗净,切成菱形的片状;热锅,爆香八角、香叶、花胶、生姜片,再倒入调和油、牛腩煸炒;倒入高压锅,加入料酒,压20分钟,最后倒入西红柿,再压5分钟即可。

3.麻酱菠菜

食材:菠菜、红美人椒、芝麻酱、油、糖

做法:菠菜摘好洗净,锅内烧开水,倒入菠菜焯一下,加入油、糖;红美人椒洗净,切丝;准备调味料,用生抽加凉开水,把糖和盐化开,再倒入芝麻酱,搅拌均匀;菠菜煮沸后,马上捞出放凉;淋上调好的芝麻酱,再放上红椒丝,拌匀即可。

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