4.美容蹄花汤
食材:猪蹄、甜玉米、薏仁米、绿豆、红枣、火腿、八角、花椒、草果、香叶、姜、葱、黄酒、盐各适量。
做法:猪蹄洗净,拔毛、剁成大块,用沸水焯一下,捞出,洗净;另起砂锅,烧开水,倒入红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里;加入薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,转用小火炖90分钟;甜玉米切段,放入砂锅中,再炖半小时,最后加入适量盐调味即可。
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