2.无花果番茄芝士浓汤
食材:西红柿、无花果、洋葱、黄油、芝士、黑胡椒粉、盐各适量。
做法:西红柿、无花果、洋葱分别洗净,切成块;热锅,倒入黄油,爆香洋葱;加入西红柿、无花果和适量清水,煮开;放入榨汁机,打成糊状;再倒入锅中,加入芝士煮沸;最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:无花果番茄芝士浓汤可以促进消化,增强食欲,补充维生素。
3.紫椰菜鸡肉汤
食材:紫椰菜、鸡胸肉、金针菇、淀粉、鸡粉、姜片、食用油、盐各适量。
做法:鸡胸肉洗净切成丝,再用油、盐、淀粉腌15分钟;紫椰菜洗净,切成长条;姜片切成丝;金针菇、豆苗洗净摘好;往锅内倒入适量清水,加入食用油、紫椰菜、金针菇和姜丝煮开;再放入鸡胸肉和豆苗,煮3分钟;最后加入鸡粉和盐调味即可。
功效:紫椰菜鸡肉汤可以清热生津,促进肠胃消化。