【图】警惕!这4种食物千万不能连皮吃

2017/1/5 15:35:01 作者:Cc 来源:伊秀健康网
很多小伙伴都知道果皮的营养非常夏宇,连皮一起吃,人体才能原汁原味百分百的吸收,比如黄瓜、茄子。然而,有些蔬果的皮却不能吃,不然很可能出现食物中毒!那么,哪些食物不能连皮吃?

哪些食物不能连皮一起吃

很多小伙伴都知道果皮的营养非常夏宇,连皮一起吃,人体才能原汁原味百分百的吸收,比如黄瓜、茄子。然而,有些蔬果的皮却不能吃,不然很可能出现食物中毒!那么,哪些食物不能连皮吃?

1.土豆

土豆皮含有一种“茄碱”,可以预防病虫害。但是土豆皮中茄碱含量比较高,如果人体一性次食用过多的带皮土豆,很可能会引起恶心、呕吐、腹泻等一系列胃肠道的中毒反应。特别是那些表皮发绿,发芽的土豆绝对不能连皮吃!

2.红薯

红薯营养丰富,属于碱性食物,食用过多容易“烧心”。红薯皮含碱量高,如果经常连皮食用红薯,会引起胃肠不适。另外,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮更不能吃,很可能是感染了黑斑病菌,人体食用后可能引起中毒。

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