【图】开春养肝吃什么 这些温补食物不能不吃！

春季是人体新陈代谢开始旺盛之时，但是，为什么小伙伴却成了“特困生”呢？现代医学研究认为，饮食过量是引起春天发困的原因。春天是肝旺之时，小伙伴吃过多的酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。那么，开春养肝吃什么好？

1.韭菜

中医认为，春季养肝应适当多吃一些温补阳气的食物。李时珍在《本草纲目》中记载，“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”春天适量食用一些性温的韭菜，可以补充阳气，增强肝脏和脾胃功能。

2.葱

葱浑身上下都是宝，从头到尾都可以当药来使用。葱叶利五脏、消水肿；葱白通阳发汗、解毒消肿；葱汁排肝毒，活血止血；葱根能治痔疮、便血。

12下一页