首先为大家介绍一款红枣银耳粥的做法!红枣具有补气血的作用,银耳富含胶原蛋白。长期食用红枣银耳粥可以起到内容养颜的功效,皮肤会变得水水的,整个人的气色会很好。制作红枣银耳粥的原料很简单,制作过程也不复杂。在锅里加入适量的水,最好用砂锅,如果没有砂锅用普通的熬粥的锅也可以。
用大火将水烧开放入洗好的大米,不用放太多,因为银耳在熬煮的过程中会熬出很多胶原蛋白,如果放的大米过多熬好的粥会非常粘稠。放进大米后,改用小火慢慢熬二十分钟。把银耳放到水里泡发,用手将泡发的银耳撕成小块,银耳底部的根要丢掉。
等到大米熬了二十分钟时加入银耳,加入洗好的红枣,用小火熬三十分钟就可以了。如果比较喜欢吃甜食可以在锅里加入适量的冰糖。