第二种粥是香菇芹菜粥,选择少量的芹菜和香菇,粳米的量根据自己的饭量或者是家庭成员情况决定。
之后在准备一些鸡汤。先把处理好之后的香菇切成小块,切菜也切丁备用。
在锅里放进鸡汤和粳米之后熬煮三十分钟。煮粥的时候把芹菜和香菇用油炒好之后加入煮30分钟之后的粳米中,接着再煮15分钟左右就可以出锅了。
芹菜有很好的抗癌效果,而且香菇的营养价值也非常高,二者搭配在一起制作出美味的粥,不仅健康,而且对于春季排毒来说也是一款非常好的食材。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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