【图】养生粥的做法有哪些 三种方法让你越喝越健康

经常喝养生粥对我们的身体是很有好处的。常喝养生粥的人会长寿，不过养生粥的种类有很多，想要做好它，则有几个小诀窍一定要掌握。首先，我们在做粥之前最好可以提前一晚将所用的食材在水中浸泡好，因为这样可以将它泡发。这样做不仅能够缩短煮粥的时间，同时还能够使粥吃起来更加香甜软糯。因此在时间允许的情况下，浸泡一晚是比较好的选择。

其次，煮粥的火候也是相当重要的。在我们刚刚煮的时候，最好用大火先将锅中的食材烧开，然后再转至小火熬制。因为一直用大火熬制，可能会使锅中的食材没有完全煮开，而用小火慢慢的熬制才能够真正释放出食材里面的香味。

除此之外，在它快要出锅之前，我们最好可以在里面加入一滴食用油。不要小看这一滴油，它不仅可以防止食材粘锅，而且还能够很好的帮助粥提香。

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