误区二:喝牛奶胆固醇会升高
“三高”人士都特别怕牛奶,他们以为喝牛奶胆固醇就会飙升。据研究,牛奶中胆固醇的含量并不高,而且牛奶中的某些成分还能抑制胆固醇。您老多虑啦!另外,还有一些人喜欢空腹喝牛奶,这种习惯要不得。空腹喝牛奶不但不利于营养的吸收,还会使牛奶中的乳酸菌难以在胃液中存活,而降低了牛奶的保健作用。
误区三:偏食腌制食品
夏季食欲不佳的人都喜欢来点腌制食品,因为腌制食品吃起来特么爽口、开胃。尽管腌制食品可以增加食欲,但还是为吃为好,因为腌制食品中含的亚硝胺和多环芳香烧烃化合物的含量很高,而且这两种成分都是致癌物质,吃多了会增加癌症的患病率。