【图】阴虚怎么调理 推荐5款滋阴补阴食谱

4.浇汁芋头

食材：芋头、食盐、老抽、小葱、淀粉、高汤、食用油

做法：芋头削皮，洗净，切成块；小葱洗净，切成葱花；锅内倒入适量食用油，小火烧至5成热，将芋头倒入，煎炸，炸至金黄色时捞出；倒入适量高汤于锅中，加入少许老抽和食盐调色调味；用清水和淀粉勾芡倒入锅中，煮沸时撒上葱花即可。

营养功效：芋头富含蛋白质、钙、铁、磷等矿物质，以及多种维生素，可以提高人体的抵抗力和免疫力。有开胃生津，滋阴补气之效。

5.荷叶荔枝鸭

食材：荔枝、鸭、猪瘦肉、熟火腿、鲜荷花、葱、料酒、味精、生姜、盐、清汤

做法：鸭处理干净后，放到沸水中焯一下，捞起沥干；荷叶洗净，放到沸水中焯一下，捞起；猪瘦肉洗净，切成块；荔枝洗净，切成两半，去壳去核；火腿切成丁；细葱、生姜洗净，姜切成片；葱切成段；把猪肉、火腿、鸭、姜、葱、料酒、盐放入搅拌，隔水蒸至烂熟；再把姜葱拿掉，汤中油泡沫捞起，把荷花、荔枝肉、清汤加入，再蒸片刻即可。

营养功效：荷叶荔枝鸭具有滋阴消暑之效，是女性美容护肤的佳肴。

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