【图】女人更年期吃什么好 5款女性更年期食谱

2.松仁玉米

食材：甜玉米粒、豌豆、松仁、胡萝卜、姜、葱、糖、盐、水淀粉、食用油

做法：姜葱洗净，姜切片，葱切段；胡萝卜去皮洗净，切成丁；锅内放入少许清水，烧开后焯一下胡萝卜；再倒入其他食材，再次烧开后，捞起沥干；锅内放入少许食用油，倒入葱段，姜片爆香；倒入甜玉米粒、豌豆、胡萝卜翻炒，加入少许盐和糖炒匀；最后倒入松仁翻炒，淋上少许水淀粉薄芡，煮沸后即上锅。

3.菜心肉丸

食材：北豆腐、水发木耳、油菜心、鲜汤、酱油、味精、白砂糖、料酒、豌豆淀粉、小麦面粉、姜、香油、花生油、精盐、麻油

做法：豆腐洗净；姜洗净，剁成末；木耳洗净，切成米粒，同豆腐一起放在碗中，加入味精、面粉、精盐、姜末拌捏成糊；将豆腐糊捏成素肉丸；锅内倒入花生油烧至5成热，将素肉丸放入锅里炸，炸至金黄色，捞起沥油；锅内放入适量花生油，烧至7成热，倒入菜心翻炒，加入酱油、鲜汤、味精、糖、料酒翻炒；用清水和小麦面粉勾芡，淋上麻油后，倒入肉丸，翻炒几下，即可起锅。

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