【图】多款补钙健骨食谱 中老年人常吃强健筋骨

中老年人常常会因为缺钙而导致骨质疏松，因此，平时饮食中要多加注意食用一些富含钙质的食物，及时补充人体流失的骨钙，以免骨骼变脆，造成骨折。

1.补骨酱鸡

食材：公鸡、补骨脂、韭子、葱、姜、料酒、酱油、盐、红糖、芝麻油、清汤

做法：姜葱洗净，葱切段，姜切片；公鸡处理干净，把鸡翅从鸡嘴穿入，再从颈部刀口处穿出，鸡头扭至翅膀下，鸡腿插入鸡腹中；锅内加入清汤，放入补骨脂、韭子烧开后转成小火，再加入葱段和姜片，继续煮20分钟左右；捞出葱后，加入料酒、酱油、盐、红糖；放入公鸡烧开，煮至熟捞出，收汁，刷上芝麻油即可。

功效：鸡肉可以温中补脾、益气养血、补肾益精；补骨酱鸡有补肾壮阳、补钙、补肾肝之效，是进补的佳肴。

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