【图】蒋欣被导演调侃胖 减肥吃什么瘦得快

3.茄子

茄子含有丰富的维生素，尤其是紫茄中的维生素P含量极高，可以增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子可以降低胆固醇，还可以防止高脂血症引起的血管损害，对辅助治疗高血压、高血脂症以及动脉硬化等有帮助。

4.绿豆

绿豆具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病等功效。研究发现，绿豆能有效降低人体的血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。

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