5.玉米胡萝卜香菇粥
功效:玉米素有“黄金食物”的美誉,具有调中开胃,益肺宁心,延缓衰老等功能;萝卜则是多功能良药,可以促进胃肠蠕动,有利于消化。
食材:大米、甜玉米、胡萝卜、鲜香菇、油、盐、小葱
做法:大米淘洗干净,用少量油、盐搅拌均匀;锅内放入适量清水,倒入大米,大火烧开后,转小火煮半个小时;香菇用温水泡发,玉米摘粒,胡萝卜去皮洗净;香菇、胡萝卜分别切丁,葱洗净,切成葱花;将胡萝卜、玉米、香菇一起倒入锅内;中火烧开后,转小火煮20分钟,撒上葱花,加入盐调味即可。
6.红枣山药粥
功效:大枣具有抗衰老和延年益寿的作用;山药富含蛋白质、氨基酸以及维生素C等多种营养元素是滋补的佳品。
食材:大米、山药、干枣、冰糖、油
做法:大米、红枣浸泡30分钟;山药去皮,切成粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉后再浸泡;锅中放入适量清水,中火烧开,倒入大米,再次烧开后转小火煮;待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药和红枣;小火慢慢煮,并用勺搅拌,煮至浓稠即可。
7.杏仁紫薯粥
功效:常吃紫薯可以抗衰老,改善皮肤肤质;杏仁可以使皮肤红润,有光泽,具有很好的美容功效。
食材:大米、紫薯、杏仁
做法:大米和杏仁提前一晚用清水浸泡;紫薯去皮,切成小块;把杏仁连同水一起倒入榨汁机中,搅拌30秒;再把搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅内;煮沸后,加入大米,转小火慢煮,加入紫薯块,慢火继续煮至浓稠即可。