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【图】教你3道清热去火的家常菜吃过保准胃洞大开

2016/7/13 15:07:02 作者：Cc 来源:伊秀健康网

夏天天气又热又燥，工作在外难不了会吃一些比较容易上火的饭菜。回到家后，当然更想吃家人亲手做的家常小菜。不仅能换换口味，还能清热去火，一举两得。健康频道的小厨神就给你过几招，轻松就能学会3道清热去火的家常小菜。

第三道：丝瓜蛋汤

夏季最适合吃丝瓜，它有清凉、利尿、解毒之效，把它和鸡蛋搭配在一起做成汤，清甜爽口，营养价值也是杠杠滴！

食材：丝瓜、鸡蛋适量、盐少许

做法：

（1）丝瓜洗净、去皮切块；用一只碗打散鸡蛋；

（2）锅中倒入清水，把丝瓜块倒进去；

（3）盖上锅盖，待水烧开；

（4）水沸腾后，倒入打散的蛋液，煮至丝瓜变软，加盐调味即可。

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【图】教你3道清热去火的家常菜 吃过保准胃洞大开