2.胭脂冬瓜球
食材:冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖各适量。
做法:紫甘蓝剥出两片,冼净后放入料理机,加入少量清水打成汁;汁水过滤掉渣子后,放入锅煮几分钟;再将汁倒入碗中,加入适量白醋,搅拌均匀;冬瓜用挖球器挖出,放入沸水中焯一下,捞起;再放入紫甘蓝汁中浸泡;最后放入冰箱冷藏至少30分钟。食用前可在上面撒些糖。
功效:胭脂冬瓜球有丰富的维生素,有助于提高人体的免疫力,有利于消化;对孕晚期的妈妈妈缓解水肿极有帮助。
3.核桃玉米奶
食材:玉米、核桃、牛奶各适量。
做法:玉米洗净,剥成玉米粒;核桃去壳,取出核桃仁;把玉米粒和核桃放入豆浆机,加入适量的清水,打成玉米汁;再将玉米汁过滤,加入牛奶和核桃碎,搅拌即可。
功效:核桃具有强健大脑,提高记忆力的作用,还可提供丰富的营养,可以给准妈妈提供充足的核能量补给。