2.芋头
芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等微量元素以及多种维生,营养丰富。芋头中的乳聚糖,质地软滑,易消化,秋季食用不仅可以避免秋膘,还具有健胃的作用,是老人家和婴幼儿秋季养生的佳品。
3.山药
山药富含蛋白质、碳水化合物以及钾、镁等多种矿物质元素,营养滋补,不仅可以给人体补充足够的热量,还可以提高人体的免疫力。秋季天气干燥,燥气易伤肺经,致阴虚。秋季食用山药可以缓解口干、唇焦、干咳等症状。
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