【图】吃什么抗衰老 女人抗衰老养颜食谱

2.炒素四样

食材：洋葱、胡萝卜、山药、黄瓜、姜、葱、油、盐、生抽

做法：洋葱剥皮洗净，切成条；山药、胡萝卜去皮洗净，切成片；黄瓜洗净切成片；姜、葱洗净，切碎；锅内加入适量油，倒入葱姜爆香；加入胡萝卜和山药，翻炒至7成熟；再加入黄瓜和洋葱；最后加入盐、生抽调味即可。

功效：洋葱素有“菜中皇后”的美誉，洋葱中有一种很强的氧化剂——硒，可以增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。山药性平，具有益胃补肾、固肾益精、延年益寿的作用；胡萝卜含有大量的胡萝卜素和植物纤维，有补肝明目、增强免疫力的作用。

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