3.苹果提子茶
食材:红富士苹果、黑提子干、盐
做法:用水打湿苹果,再用少许盐仔细擦洗表面,切半,去核,再切薄片;黑提子干放入锅内,加入适量清水,大火烧开后,转成中火煮10分钟;最后加入苹果片,烧开后继续煮3分钟即可。
4.黄豆香卤海带
食材:黄豆、海带、酱油、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末
做法:海带洗净浸泡半个小时;黄豆泡水3个小时;海带、黄豆与酱油、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末一起放入锅内卤20分钟,至汤汁干;海带洗净,切成长段;最后将黄豆摆在海带上即可。
5.黑芝麻粥
食材:黑芝麻、粳米(大米)、白糖
做法:黑芝麻炒干,至出香味;粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,大火烧开后,转成小火继续煮;煮至米将熟时,放入黑芝麻、白糖即可。