2.蜜汁凤肝
食材:鸡肝、蜂蜜、盐、淀粉、葱花、姜丝、香油
做法:鸡肝处理洗净后,切片;用蜂蜜、盐、淀粉、姜丝拌匀腌制15分钟左右;将鸡肝码入盘中,淋上香油;锅内烧开水,隔水蒸熟,最后撒上葱花。
功效:鸡肝含有丰富的维生素A,可以保护眼睛,保持视力,防止眼睛干涩、疲劳。
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